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茶香的五個境界,你知道嗎
2016-03-31
初飲茶者往往是被茶香征服!昂孟惆 笔浅躏嬚叩馁潎@,這正是茶“以香奪人”的魅力。茶香有層次之分,真正的茶香應(yīng)是自然的清香、是含蓄的,發(fā)自內(nèi)質(zhì)的香。...
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茶葉的基本成份及作用
2016-03-17
兒茶素類:俗稱‘茶單寧’,是茶葉特有成份,具有苦、澀味及收斂性。咖啡因:帶有苦味,是構(gòu)成茶湯滋味的重要成份。礦物質(zhì):茶中含有豐富的鉀、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。
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茶為什么喝起來有苦澀感
2016-01-08
中國作為茶葉原產(chǎn)地大國,一年出產(chǎn)的茶葉種類成千上百萬種,龍井茶、烏龍茶、滇紅茶、碧螺春、婺源茶、峽谷春茶、廬山茶、黃山毛峰等等,各種茶葉喝起來口感不一,功效不同,隨著個人口感的喜好,大家也各自有偏愛和...
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茶葉品質(zhì)知識介紹
2016-01-01
茶葉品質(zhì)的好壞,主要是看色、香、味、形四個方面,再看嫩度、條索、色澤、整碎和凈度。...
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綠茶和紅茶誰更為有益
2015-07-25
江西婺源茶,峽谷春茶,婺源綠茶,婺源茶葉,茶與健康...
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茶葉基本成份及功效
2015-07-17
飲茶有許多益處,是眾所周知的。對一般人來說,是知其然而不知其所以然。隨著科學(xué)的發(fā)展,到了19世紀(jì)初,茶葉的成分才逐漸明確起來。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定,茶葉中含有機化學(xué)成分達四百五十多種,無機礦物元素...
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